L’huile de palme : L’huile végétale la plus consommée au monde, elle est partout : savon, shampoing, crème, chips, pizza, fromage… et biodiesel !

A première vue, le B-I-O diesel semble une bonne alternative aux 9 à 18 tonnes de CO2 émis par une voiture chaque année puisque l’huile de palme ne dégage aucun gaz… à première vue seulement.

En fait l’utilisation de ce biocarburant émettra 3 à 10 fois plus de gaz à effet de serre que le diesel classique ! L’explication tient dans le mode d’exploitation des palmiers

Ces derniers sont plantés sur ce qui s’appelle une « tourbière ». C’est un véritable réservoir naturel de gaz carbonique et lorsqu’on assèche cette tourbière, elle se décompose et libère entre 50 à 100 tonnes de CO2 par hectare…qu’elle a mis des milliers d’années à stocker. Pour l’ensemble des tourbières d’Indonésie, cela représente près de 2 milliards de tonnes de CO2 ! Résultat  : l’Indonésie est maintenant au troisième rang mondial des émetteurs de CO2. Ensuite, à ces premières émissions s’ajoutent bien sûr le carburant qu’il faut pour transporter l’huile de palme ainsi que la fabrication de pesticides pour les palmiers…

Pas plus optimiste, de l’autre côté du globe, aux États-Unis où l’on fabrique du bioéthanol à partir de maïs… Beaucoup, beaucoup de maïs !

Le plein d’un 4×4 en bioéthanol peut nourrir 1 personne pendant une année entière ! Cette monstrueuse consommation entraîne évidemment une hausse des prix de l’ensemble des produits agricoles et alimentaires et représente une menace pour les plus démunis, notamment dans les pays en voie de développement où l’essentiel de l’alimentation repose sur ces produits de base

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