Bonjour Claire,

Je réagis avant d’aller voir la video. A froid, donc et avec un pas de recul.

1. C’est très vrai. L’huile d’olive par ex. en Méditerranée prolonge la vie. Le stress en moins certainement aussi. Le soleil et la bonne humeur connexe...

2. N’est-on pas en passe de penser à diminuer la longévité aujourd’hui ? Je parle contre ma chapelle, mais quand on entend plusieurs jeunes, il semble qu’on les gène. On tente de prendre des places dans les entreprises, on semble manger "gratis" avec la pension qui est a été épargnée pourtant pendant de longues années. Ce problème de société qui se termine pas un conflit de génération n’a jamais été aussi dur. Quel est ton avis ? Je sais je sors du cadre de l’article.

Je m’en vais écouté la video.

Bonjour,

Cette vidéo était très intéressante même si rien de ce qui a été dit ne m’a surpris.

Hypocrate pronnait déjà, dans l’antiquité, l’alimentation comme première médecine depuis longtemps et suis toujours persuadé quand matière de santé, personne n’a encore fait mieux que les Chinois ou les Tibétains en matière d’alimentation et de médecine.

Je suis tout à fait d’accord avec tout ce que Jean-Paul Curtay à dit, et j’ajouterai que cela est parfaitement logique : l’homme est fais pour absorber des nutriments naturels et non ceux transformés chimiquement par ses congénaires ! Je travaille d’ailleurs avec un partenaire qui est au top de la "nutri-thérapie" si l’on peut dire, n’en déplaise à nos chers médecins !

Pour tout ceux qui aimeraient savoir pourquoi, je les invitent à aller faire un tour sur un site web que je peux leur conseiller ; je répondrai ensuite à toutes leurs questions.

Mon activité est basée sur ce que M. Curty a déclaré.

Quoi de plus intéressant que de trouver son équilibre et son bien-être puis de permettre à notre entourage de trouver le leur...

Cordialement.

Intéressant, il confirme que l’activité physique est essentielle, que nous devons changer notre rapport à la nourriture et cesser de compenser ainsi nos frustrations et que la vitamine E semble importante à notre équilibre. J’ai relayé l’info sur le blog d’aboneobio :

http://www.aboneobio.com/blog/?2008...

"distributeur automatique de médicaments" (= médecine générale) : j’adooore l’expression :-))

Merci, Claire pour cet interview de J.P. Curtay.

Ainsi que l’a fait remarquer un commentaire plus haut, rien de ce qui est dit dans cette vidéo n’est surprenant, ça ne fait que confirmer que l’alimentation d’origine industrielle proposée dans la grande distribution enrichit les uns et dégrade la santé des autres...

Enfin, oserais-je me permettre une remarque : j’ai trouvé que le son de la vidéo était un peu altéré par (sans doute) un léger phénomène de résonnance qui le tirait vers les fréquences graves rendant l’audition un peu difficile.

Mais, bravo, et merci encore : Bien à vous.

Un des grands intérêts du modèle Okinawa par rapport au modèle méditerranéen est qu’il est global ; ce sont des choix alimentaires plaisir et malins, une envie de, quel que soit l’âge de continuer à marcher, à bouger, à jouer, une gestion du stress efficace liée à la fois à la philosophie tao qui met en avant l’importance d’apprécier ce qu’il y a et à des réseaux conviviaux de soutien et d’entraide. Si vous avez envie d’en savoir plus, de gagner de la vitalité dans toutes les dimensions (il faut voir ces centenaires malicieux), je vous invite à aller sur le site www.lanutritherapie.com ou à lire le livre : Okinawa, un programme global pour mieux vivre (Anne Carrière). Bonne continuation

Jean-Paul Curtay

Bonjour, Le Dr Curtay conseille de boire des eaux riches en calcium et magnesium. Les naturopathes affirment le contraire en disant que l’eau doit être la moins minéralisée possible, car elle n’a d’intérêt que par ce qu’elle permet d’éliminer du corps, et non par ce qu’elle apporte. ...qui croire ???