Faire roucouler une carotte, vibrer un poireau ou froufrouter une aubergine ? C’est l’idée originale du Vienna Vegetable Orchestra. Avant chaque concert la troupe autrichienne compose ses instruments avec une macédoine de légumes du jour acheté au marché puis les fait chanter sur scène. Chaque représentation se termine par une soupe gourmande d’instruments. La composition végétale n’est plus monopole des cuisiniers et de Giuseppe Arcimboldo !