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40 étoiles pour lutter contre la maladie d'Alzheimer

Article publié le 9 mai 2008

Le 17 septembre prochain, un prestigieux dîner, dont les bénéfices iront à la Fondation internationale pour la recherche sur la maladie d’Alzheimer (Ifrad), aura lieu au grand Trianon.

Une mobilisation exceptionnelle des chefs pour lutter contre la maladie d’Alzheimer

C’est au sein de l’un des palais de Louis XIV, au Grand Trianon dans le parc de Versailles (78), qu’aura lieu un dîner caritatif de luxe pour lutter contre la maladie d’Alzheimer. « C’est la première fois que nous mobilisons autant de chefs pour une cause humanitaire », a déclaré René-Julien Praz, l’organisateur de ce repas de luxe, à l’AFP.
Les plus grands chefs des meilleurs restaurants cuisineront pour les privilégiés qui pourront s’offrir ce repas de luxe de 22 000 € le couvert. Au total, 17 chefs seront derrière les fourneaux, soit 40 étoiles au guide Michelin. Parmi eux, des chefs français comme Yannick Alléno du Meurice, Michel Roth du Ritz, Jean-François Piège du Crillon, Marc Veyrat de l’Auberge de l’Eridan, Gérald Passédat du Petit Nice, mais également un Américain et deux Britanniques, concocteront bénévolement ce dîner de luxe pour soixante convives.

Pour lutter contre la maladie d’Alzheimer, les chefs vous proposent…

Ce prestigieux dîner se déclinera en cinq « familles de produits ». Au menu de ce repas de luxe contre la maladie d’Alzheimer : caviar/poisson, homard, volaille de Bresse, légumes et racines, pommes. Chaque thème sera adapté par trois chefs, soit un total de 15 créations inédites. Un chef se consacrera aux amuses-bouches.
Le meilleur sommelier du monde 2007, le Suédois Andreas Larsson, sera chargé du choix des vins. « Tout doit participer à ce que ce soit exceptionnel », explique René-Julien Praz.
Les bénéfices seront reversés à l’Ifrad qui espère totaliser 300 000 € grâce à ce repas de luxe. Pour le moment, une douzaine de personnes ont déjà réservé leur couvert.

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commentaires
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(IP:xxx.xx5.121.38) le 10 mai 2008 à 01H14

je crois que on pourrait qualifier ce raout de "diner de cons étalon". C’est tout simplement d’une grotesquerie sans nom. Qui peut croire en dehors des lecteurs de Closer, Ici Paris et France Dimanche qu’un parterre de princes, industriels et nabab du pétrole vont aider en quoique ce soit la recherche en s’empiffrant de caviar, ridicule. Et d’ailleurs, quelle recherche d’Alzheimer vont ils sponsoriser, celle qui veut créer un traitement hors de prix et à prendre à vie et qui laisse entrevoir à l’industrie pharmaceutique des profits obscènes, ou celle qui utilise de simples anti-inflamatoires et que personne ne veut financer malgrès des premiers résultats prometteurs ???

Laissez-moi doucement rire. Ce genre de pince fesse n’est rien d’autre qu’une scandaleuse opération de com’ qui sera sans autre effet que de donner bonne conscience à un aéropage de gens salement riches.

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par ninive (IP:xxx.xx3.98.254) le 14 mai 2008 à 18H29

....MERCI (IP:xxx.x55.121.38) le 10 mai 2008 � 01H14 d’avoir très bien dit ce que je ressens .Si j’avais l’argent , que ferais-je ? cette maladie est très pénible pour les personnes et surtout pour leur entourage proche. Il existe des personnes qui vivent avec un très petit cerveau et si les accoucheurs au suivi des femmes enceintes ont laissé passer donc ont laissé vivre ces êtres, il en est qui donnent toute satisfaction à leurs femmes et à leur supérieur hiérarchique...on ne connait donc pas du tout le rôle exact du cerveau humain ! un peu comme s’il y avait quelque chose de bien supérieur comme le révèlent les expériences sur les deux lots de rats affamés aux usa et au Japon et que si l’on montre à l’un le moyen d’obtenir leur nourriture , l’autre va trouver également par un procédé qui pourrait être appelé transmission de pensées ; comme du reste le phénomène découvert lors de l’épisode du virus du sida entre Monsieur Montagnié et l’équipe équivalente aux usa ....et cette recherche est comme interdite ...comme notre dispositif aux moteurs qui diminue la consommation, allonge la durée de vie des moteurs , diminue la pollution et améliore le confort dans les véhicules quand ça "marche" et ça fonctionne très bien sur certains tracteurs, bateaux et maintenant camions quand leur pilotes semblent être comme "clair et limpide dans leur vie" ...que de choses nouvelles pour nos scientifiques qui semblent endormis sinon emprisonnés dans leurs pensées.....que l’on est loin de ces dépenses somptuaires en cette période de vaches maigres ...mais que l’on s’approche de la preuve du corps éthérique et de ses propriétés !


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