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La biodynamique pour optimiser votre potager

Article publié le 27 août 2008

La biodynamique pour optimiser votre potager
Le jardinier bio est dépendant de la météo, du rythme des saisons, mais aussi du cycle de la lune. Et oui, il y a des jours racines (carottes, ...) des jours fleurs, des jours feuilles, des jours fruits et graines.

En fait le jardinage biodynamique exige des calculs pour optimiser les effets des cycles naturels des astres. Dans les grandes lignes :

  • Si la lune est ascendante ou montante, elle induit une montée de sève  : il faut alors s’occuper de tailler les arbres et arbustes, et s’occuper de la partie aérienne des végétaux (de récolter les fruits, les feuilles, les fleurs, ...)
  • Si la lune est descendante, la sève est aussi descendante : la priorité est aux racines avec les plantations, rempotages, mais aussi récolte des racines.
Il est important aussi de comprendre la différence entre la lune ascendante qui correspond à sa position dans le ciel, et la lune croissante liée à la forme de la lune. Idem pour descendant et décroissant.
  • Aussi, à la lune croissante, on s’occupera des plantes : soins, traitements (inutile de rappeler que jardiner bio exige de n’utiliser aucun produit chimique) ..)
  • A la lune décroissante, on bichonnera la terre : préparation du terrain pour de nouvelles plantations mais aussi tailler les massifs dont on veut réduire la pousse.
Il existe de nombreux sites internet qui parlent du jardinage biodynamique et qui vous présentent leur calcul pour un calendrier lunaire maison. Mais l’agenda papier présente des avantages car il est possible de noter toutes les dates des semis ou repiquages, des durées de germination, les périodes de floraisons, les dates des récoltes, la météo mais aussi les astuces du jardinier , les trouvailles, les remèdes maisons, ... informations précieuses pour capitaliser l’année suivante.

Idée cadeau à l’heure des achats de rentrée : s’offrir l’agenda du jardin bio 2009, la référence après 29 ans d’existence.

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Le saviez vous : un cycle lunaire ou lunaison comprend plusieurs phases : Nouvelle lune, Premier croissant, Premier quartier, Lune Gibbeuse, Pleine lune, de nouveau Lune Gibbeuse, Dernier quartier, Dernier croissant. Il s’agit en fait des phases où le soleil illumine une partie de la lune, visible depuis la Terre. Comme la Lune tourne autour de la terre, les portions de lune illuminées sont dépendantes aussi de la position des astres. C’est Copernic astronome polonais du Moyen Âge qui a trouvé la formule de calcul entre 2 lunaisons pour aboutir à très exactement 29, 53 jours, soit 29 jours, 12 heures et 44 minutes, 2.9 secondes

Pour illustrer cette démarche de biodynamie, je prendrais l’exemple des Douces Angevines, marque de cosmétiques bio :
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Pour capitaliser sur les énergies solaires et lunaires, le jardin des Douces Angevines près du Loir respecte parfaitement la biodynamie. Inspiré du jardin médiéval de "bonne-femme", le jardin des Douces Angevines fait croitre ensemble l’hortus (plantes potagères) et l’herbularius (plantes médicinales ou simples). Les cueilleuses choisissent le jour, l’heure, où elles vont cueillir les plantes afin qu’elles soient à leur maximum de vitalité. Par exemple, les simples (plantes médicinales) sont récoltés le matin à la rosée vivifiante et exposés au soleil levant, pour recevoir les énergies vibratoires du lieu et du moment.

En somme, faire pousser une plante dans son jardin c’est toute une histoire ...

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commentaires
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par Capitaine poltron (IP:xxx.xx8.114.156) le 27 août 2008 à 15H02

Je vous conseille de ne vous exprimer que par temps de pleine lune : ainsi vos neurones, qui sont ordinairement dans vos souliers, remonteront sous votre chapeau.

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par laurence-aboneobio (IP:xxx.xx5.43.25) le 27 août 2008 à 15H42

Les échanges risquent d’être très limités ^^ ;-)

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par sobriquet (IP:xxx.xx0.253.141) le 27 août 2008 à 19H47

Je me demande ce que vaut cette méthode en pratique. L’influence de la Lune, de sa trajectoire et de ses phases me semble évidente, mais la biodynamie propose d’autres "recettes" qui peuvent sembler douteuses : la position des planètes par rapport aux constellations, par exemple, ou la "bouse de corne".

Est-ce que l’on constate des différences sensibles entre l’agriculture biodynamique et l’agriculture "juste bio", que ce soit au niveau de la quantité ou de la qualité ?

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par Thierry A (IP:xxx.xx6.244.102) le 28 août 2008 à 16H29

Aux dernières nouvelles, la biodynamique n’a aucun fondement scientifique. Je ne dis pas que ça ne marche pas, hein, mais je dis que si ça marche ce n’est pas pour les raisons invoquées. Il me parait tout simple de comprendre une évidence : jardiner avec attention, précision et régularité (biodynamique ou pas) donne forcément plus de résultat que "jardiner par dessus la jambe". Pour le reste, associer des effets réels à des causes inexactes porte un nom : superstition.

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par Daniel (IP:xxx.xx6.244.102) le 28 août 2008 à 16H34

Vu sur wikipedia : (Steiner est le fondateur de la biodynamique) Pour se débarrasser des mulots, Steiner explique qu’il faut prendre la peau d’un mulot et la brûler au moment où Vénus est devant la constellation du Scorpion, les cendres contiennent alors « la force négative qui s’oppose à la force de reproduction du mulot. » Il suffit ensuite de répandre la poudre sur les champs pour écarter les mulots, il n’est pas nécessaire d’en avoir beaucoup (dose homéopathique).

Très scientifique en effet... :-))

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par zygomar (IP:xxx.xx4.165.45) le 2 septembre 2008 à 17H06

Il fut un temps où il aurait ainsi que ses "disciples" été brûlé en place publique.....


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