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Noël 2010 et bonnes résolutions 2011 : les choses simples dont on n'a pas parlé à Cancùn.

Article publié le 13 décembre 2010

« Le bon sens près de chez vous »… « Ne passons pas à coté des choses simples »… « Sense and simplicity »… « Le bon sens en action »… ce n’est pas faute d’être à la mode et de voir de grosses structures les revendiquer, et pourtant… comme le progrès, le bon sens et la simplicité sont loin d’être partagés par tous. Quelques produits traditionnels simples et très accessibles permettent de ménager à la fois notre santé, la planète et même nos finances... petite revue de détail des ingrédients d’une fin d’année écolo-économique.

Noël 2010 et bonnes résolutions 2011 : les choses simples dont on n'a pas parlé à Cancùn.

La décoration :

  • Pour créer des motifs sans solvants, rien de mieux que le Blanc de Meudon (appelé aussi Blanc d’Espagne). C’est en fait de la craie (ou carbonate de calcium naturel) sous une forme extrêmement fine qu’on peut diluer dans de l’eau pour peindre les vitres, les miroirs… avec des pochoirs et des idées de colorants « maison » (quelques gouttes d’encre ou de mercurochrome), il est idéal pour créer des décors de Noël féériques. Et après les fêtes : un coup d’éponge humide. Coût : 4 Euros pour 500 g environ. Et le Blanc de Meudon a de nombreuses autres utilisations tout aussi écologiques.
  • Les santons et les décors de la crèche (à fabriquer avec ou sans les enfants !) : mélanger 1 mesure de maïzena, 2 mesures de bicarbonate (appelé bicarbonate de soude ou de sodium) et 1 mesure d’eau, faire chauffer l’ensemble à feu léger dans une casserole jusqu’à ce que la pâte se détache, laisser tiédir et façonner. Le résultat est beaucoup plus solide que la pâte à sel ou pâte à mie-de-pain. Coût : entre 4 et 6 € le kilo de bicarbonate… de quoi occuper toute la famille bien plus qu’un après-midi.
  • Pour simuler la neige sur la crèche ou ailleurs : un peu de laque, de colle blanche ou même de colle en bâton pour l’adhérence sur le support, saupoudrer de bicarbonate  et le tour est joué. Le bicarbonate est plus blanc que le sel et beaucoup moins sensible à l’humidité.

La cuisine (utiliser exclusivement du bicarbonate de qualité alimentaire) :

  • Pour rendre tous les plats plus digestes et plus aérés et favoriser la digestion, il est toujours efficace d’ajouter une pincée de bicarbonate dans de nombreuses préparations : pâtes des pâtisseries, cuisson des légumineuses, purées (pomme de terre, brocolis, marrons…)
  • Et si cela ne suffit pas, un très grand classique en cas de lendemain de fête difficile : une cuillérée de bicarbonate diluée dans un verre d’eau, à renouveler éventuellement une fois quelques heures plus tard.

Et pour le grand nettoyage des fins de réveillons, plutôt que de céder comme d’habitude  aux produits formulés, inutilement chers et complexes, pourquoi ne pas profiter des fêtes de fin d’année pour revenir aux basiques simples, sans danger et polyvalents :

  • Le vinaigre blanc : c’est le nettoyant-détartrant par excellence. Il est si utile et si multi-usages que des livres et des blogs entiers lui sont consacrés. A Noël, il vous aidera surtout à détacher vos nappes sur lesquelles auront inévitablement coulé les bougies. Mode d’emploi : chauffer au sèche-cheveux, tamponner avec du papier absorbant, puis nettoyer ce qui reste avec un mélange à 50/50 d’eau et de vinaigre blanc.
  • Le savon noir (si possible produit en France, il y a encore des  fabricants à Marseille) : nettoyant polyvalent par excellence, c’est le produit de nettoyage simple et sain qui peut en remplacer tant d’autres. A la différence du vinaigre et du bicarbonate, il permet de faire mousser…
  • Le bicarbonate (de préférence de qualité alimentaire et si possible produit en France – il y a plusieurs fabricants à coté de Nancy) : produit considéré comme magique par de nombreux italiens et américains, le bicarbonate est le véritable allié au quotidien de l’entretien écologique. Biodégradable et dénué de toxicité, il est souvent plus efficace que beaucoup de produits très chers, compliqués et beaucoup moins sûrs. Un exemple : une cuillère à café (5 g) de bicarbonate dilué dans un fond d’eau chaude pour récupérer une casserole, une poêle, un fait-tout carbonisés. En patientant quelques heures, en faisant bouillir dans les cas les plus sévères, et le brulé se décroche comme par magie.
  • Et alors, pour les plus curieux et les plus entreprenant, c’est un jeux d’enfant de combiner ces trois composants pour faire un mélange idéal pour l’entretien et le nettoyage de toute la maison. Essayez de diluer 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc, 3 de bicarbonate et un peu plus tard 3 de savon noir dans une bouteille d’un litre d’eau (attention, elle sera sous pression du fait de la réaction entre le bicarbonate et le vinaigre). Vous serez étonnés de l’efficacité d’un mélange si simple et si bon marché…

Alors pourquoi ils n’ont pas discuté de tout ça, nos dirigeants, à Cancùn ? Pas assez sérieux pour eux ? Et si tout le monde s’y mettait pour les fêtes de 2010, vous imaginez l’impact positif sur l’environnement et la santé en 2011 ? Et si on mettait quelques experts sur le sujet, on pourrait sans doute même quantifier le gain toxicologique, éco-toxicologique et la préservation du pouvoir d’achat des consommateurs. Et si la protection de la nature et de notre santé passait avant tout par le bon sens ? Et si nos dirigeants et les experts qui les conseillent en manquaient… un peu ? Et s'ils manquaient un peu d'imagination pour un mode de consommation plus sûr, plus simple et plus sensé ?

Un sujet de réflexion qui ne doit pas retarder votre propre passage à l’acte. Car le bon sens n’est utile que lorsqu’il est en action, et encore plus lorsqu’il est près de chez vous.

Sources :

www.monbicarbonate.fr

www.vinaigremalin.fr

www.compagnie-bicarbonate.com

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