Le Plan National Nutrition Santé (PNNS) évolue encore. Maintenant que la notion des 5 fruits et légumes par jour est bien connue de tout le monde, il faut passer à la phase suivante : la faire comprendre et l’intégrer dans une alimentation quotidienne.

Le programme veut également prodiguer la consommation de féculents à chaque repas : excellente chose ! Il semble que les femmes pensent encore que ces derniers font grossir. Certains hommes, de leur côté, imaginent que manger des frites, des chips ou de la pizza, c’est consommer des féculents. Il est donc temps de mettre les choses au point : c’est bel et bien la façon dont on les cuisine qui fait grossir, et non pas les féculents en eux-mêmes qui au contraire, rassasient plus longtemps et évitent le grignotage.

Même si le chemin est encore long, nous soutenons cette nouvelle étape vers la prise de conscience alimentaire de l’ensemble de la population française.

Plus d’infos : http://www.mangerbouger.fr/

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