Désolé de vous contredire mais tous les E ne sont pas toxiques... et la Chine, que je connais bien, ne se moque pas vraiment plus de l’environnement que certaines multinationales... qui se prétendent concernées !

Bien sur que les gens ne sont pas si bêtes (sauf les gauchistes apparemment) et surtout très bien informés ! C’est bien pour cela que, comme chacun le sait, il se vend très peu de produits alimentaires chimique !

Tout le monde a lu le livre de Hans-Ulrich Grimm, des Arômes dans notre assiette ou encore Toxic de William Reymond et il ne sert strictement à rien d’en parler (d’ailleurs ça tombe bien : les médias n’en parlent pas !)

C’est vrai que le consommateur est le premier responsable : pourquoi croit-il les publicités et pourquoi fait-il ses courses en hyper plutôt qu’en magasin bio ! Quelle idée aussi de croire que les grandes marques sont gages de qualité, n’est-ce pas ?

Mais les enfants... Vous avez pensé aux enfants ? Vous savez, ceux qui se goinfrent de céréales au petit déjeuner ou de barres chocolatées au goûter... Peu se font de la soupe eux-mêmes... Comment les prémunir, eux, des ravages de la chimie ?

Vous me direz qu’il n’y a qu’à responsabiliser les parents et je serais d’accord. Mais on pourrait aussi prendre le problème à l’envers et inciter les industriels à enfin respecter les consommateurs, non ? Evidemment, ils feraient alors moins de profits et ce serait au détriment de leurs pauvres actionnaires...

Mieux vaut donc, vous avez raison, le statut quo : la malbouffe pour les gauchistes de bas-étages et les profits (et les soupes maison) pour les nantis du duplex.

Cordialement,

D’accord, tous les E ne sont pas nocifs, certains couramment employés sont inoffensifs, voire à ce sujet la liste publiée par l’Hospital Ville-Juif de Paris.

Par contre, que "la Chine ne se moque pas vraiment plus de l’environnement que certaines multinationales... qui se prétendent concernées !"ne change rien au fait que le Chine se moque de l’environnement, le seul souci de ses dirigeant étant de montrer à ces corrompus d’Occidentaux de quel bois ils se chauffent et de devenir la première puissance économique mondiale, sans se soucier le moins de monde d’écologie ou de droits de l’homme. Le fait que Nestlé , Shell ou d’autres font pareil (mais ce sont des sociétés commerciales à la différence de la Chine, quoi que...) n’a pas pour conséquence que la Chine soit exonérée de toutes préoccupations morales, environnementales ou légales.

Je crois, en effet, qu’il faut responsabiliser les parents, je ne crois pas que les enfants décident eux—mêmes de leur menu. Si les parents ont démissionné, qu’il ne se plaignent pas d’avoir des enfants obèses.

Inciter les industriels à respecter le consommateur ?? Mais, en un sens, ils le font !! Ils semblent satisfaire une demande, puisque des tas de gens achètent leurs produits. C’est vrai que ça nous ramène à la question sans réponse : est-ce l’offre qui détermine la demande ou l’inverse ? Il faut savoir, ou se rappeler, qu’une entreprise n’est pas une oeuvre de charité. Son but est donc de maximiser ses recettes et de minimiser ses coûts. Elle ne respecte donc le consommateur que dans la mesure où cela lui est profitable. C’est au politique à faire en sorte qu’elle propose des produits plus sains. Malheureusement, et je le déplore, cela ne semble pas être le cas, voire par exemple le récent assouplissement des normes pour le Bio français. Si le politique ne fait pas ce qu’il devrait, à mon sens, faire, ne demandons pas aux entreprises de le faire, ce n’est pas leur rôle.

Pour terminer, ce n’est pas parce que je ne pense pas blanc que je pense forcément noir. Ce n’est pas parce que je critique un article facilement contestataire que je prône le statut quo. Ce manichéisme me semble dangereux et n’apportera aucune solution, le problème est beaucoup plus complexe que ça.

Pour conclure, je dirais que c’est au politique à réagir plutôt que d’accuser les multinationales de tous les maux.

"Pour conclure, je dirais que c’est au politique à réagir plutôt que d’accuser les multinationales de tous les maux. "

Il y a de nombreuses années une association de consommateurs, je ne sais plus trop laquelle, avait lancé une grande campagne contre les additifs alimerntaires en général et plus particulièrement contre les colorants. L’industrie, toujours prompte à "coller à l’opinion publique"... avait décidé et est effectivement passée à l’acte de supprimer les dits colorants d’un grand nombre de produits tels que sirops de menthe, de grenadine, bonbons, patisseries industrielles, etc.... Il va sans dire que les produits colorés restaient également en vente !!

Au bout de plusieurs semaines, la période d’euphorie et de curiosité du consommatteur passée, les dits produits non colorés sont restés sur les étagères et les ventes de leurs homologues colorés sont reparties comme avant.

Un sirop de menthe est vert, un sirop de grenadine est rouge et non pas incolore ou plutôt jaunasse, de même pour les bonbons, ils sont tous de couleurs différentes et justement reconnaissables à leur couleur !!

Pourquoi les industriels mettraient-ils des produits chers (les additifs alimentaires) dans leurs produits si celà était inutile ? Pour le plaisir de dépenser de l’argent pour rien ? Non, c’est parce qu’il y a une demande de la part des consommateurs.

CQFD !!

"Les apprentis sorciers du goût par robert

Tout le monde sait que les E sont très toxiques :"

++ Tous ? Vraiment ?Et d’où tenez vous cette information définitive ?

Quelques exemples :

Antioxydants : E300 - E306 - E160 Colorants : E140 - E160 Conservateurs : E260 - E270

Je suis sûr que si vous voulez bien faire l’effort d’aller sur le net pour découvrir la vraie nature chimique de ces produits vous admettrez volontiers vous être trompé, par manque d’information bien entendu, pas par mauvaise foi ou par aveuglement.

"Arrêtez d’enfoncer des portes ouvertes !"

Commencez par vousmême en vous renseignant avant d’affirmer des idioties.

J’imagine qu’en tant que Médecin, vous recommandez le glutamate à vos patients ? Jamais eu de cas de "syndrome chinois" à traiter ?

Lisez un peu mieux l’article svp : ce n’est pas le glutamate qui induit les cancers (en l’occurence) mais les rejets dans la rivière de la société qui fabrique ce charmant produit.

Mais peut-être faites-vous partie de ces personnes qui rejettent aussi la pollution industrielle comme cause possible de cancer ?

Tous les E ne sont en effet pas toxiques mais une bonne proportion le sont alors, dans le doute, autant les limiter puisque des alternatives naturelles existent. Nul besoin de bouffer industriel !

Le Mendiant wwww.lemendiant.fr

A priori, sauf si je suis idiot, je ne vais pas rejeter dans la rivière le produit que je vends. Par contre, si je suis un enfoiré, je vais peut-être rejeter toutes les saloperies chimiques qui me permettent de fabriquer ledit produit. Donc un producteur de glutamate peut très bien être responsable de cancer sans que le glutamate lui-même ne soit en cause. Il n’en demeure pas moins que le glutamate est une belle saloperie chimique.

Vous n’êtes pas médecin ? C’est pourtant ce que j’ai trouvé en faisant une recherche google de votre nom. Votre email correspond à un Dr XX. Toujours trouvé étonnant que des médecins puissent défendre la chimie qui rend malade...et dispenser autant de médicaments, reniant ainsi le serment d’Hippocrate. Mais il est vrai que la maladie est leur fonds de commerce...

La poule ou l’oeuf ? L’acheteur ou le vendeur ? Vaste débat mais il n’empêche que les industriels mettent sciemment sur le marché des saloperies tout en les faisant passer, via le marketing, pour des merveilles de santé et de bien-être. Les consommateurs sont peut-être des gogos mais les industriels sont souvent des escrocs !

Cordialement,

Le Mendiant www.lemendiant.fr

Voici ce que je reçois de Naturavox à chaque fois que vous postez un message :

"(ceci est un message automatique)

Message posté par zygomar "alain.XX@wanadoo.fr" à la suite de votre article. Ne répondez pas à ce mail mais sur le forum à l’adresse suivante : [...]"

Comme XX est votre nom, la recherche est facile !

Et pourquoi anonyme ? Avez-vous peur de vos convictions ?

Cordialement,

== Voilà ce que moi je lis sur les messages qui sont affichés ici. > Les apprentis sorciers du goût par Le Mendiant (IP:xxx.x16.155.103) le 23 novembre 2007 à 18H09

A partir de çà je ne suis pas en mesure de trouver qui vous êtes. Ce dont, en passant, je me fous complètement. Il ne m’est jamais venu à l’idée de chercher à savoir qui se cachait sous les pseudos.Les gens ont leurs idées, ils les expriment ici, j’en fais autant et çà s’arrête là. Pourquoi chercherais-je à savoir que sous le pseudo de "tartempion " se cache M. ou Mme Dupont-Durand qui est rempailleur de chaises ou vétérinaire à Trifouillis-les- Ecolos. Pourquoi vous passez votre temps à ce genre de recherche ? Vous avez un objevctif ou une idée derrière la tête ? Ou c’est de la curiosité malsaine tout simplement ?

Je n’ai pas peur de mes convictions mais il est une règle générale sur ces forums (fora ?) consistant à s’exprimer sous couvert d’anonymat que les administrateurs s’engagent à respecter (mais je vois qu’il y en a qui ne respectent pas leur paroles, à moins que certains participants bénéficient de conditions spéciales pour pouvoir identifier leurs interlocuteurs, surtout ceux qui contestnt leurs idées ????). Ensuite, je me méfie d’un certain nombre de fondus acariâtres, sectaires, et intolérants s’exprimant sur ces espaces de soi-disant liberté et je ne souhaitent pas, pour des raisons que vous comprendrez aisément je suppose, qu’ils connaissent mon identité et à partir de là mes coordonnées exactes.

Il n’est pas dans mon habitude non plus de faire des recherches de tous ceux qui me répondent mais quand je reçois le même jour une dizaine de messages de la même personnes et que tous ces messages critiquent mes articles d’une manière on ne peut plus dogmatique et sans véritables arguments, juste pour le plaisir de polémiquer, alors je deviens curieux...

Ce n’est pas moi qui ait fait les règles de Naturavox et vous n’avez qu’à changer d’adresse email si vous ne tenez pas à ce que l’on vous retrouve. Tout le monde en tout cas est chez Naturavox logé a la même enseigne. C’est vous maintenant qui croyez au complot ? Vous voyez, il est facile de devenir parano... Fin de la discussion !

Cordialement,

Le Mendiant