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Enfin le régime crétois à ne pas suivre !

Article publié le 26 août 2008

Enfin le régime crétois à ne pas suivre !

Nous en avons déjà beaucoup parlé dans ce blog... La Crête nous a déjà joué pas mal de tours.

Pour ceux qui n’auraient pas tout suivi, je vais résumer : Oui, le régime Crétois est le meilleur contre les maladies cardio-vasculaires ; non, les Crétois ne mangent pas plus de poissons que les autres ; non, les Crétois ne mangent pas plus d’huile d’olive que les autres. Non, les Crétois ne font pas plus de sieste que les autres.

Mais les Crétois mangent bien plus d’oméga 3 que les autres, mais des oméga 3 végétaux : pourpier, herbes et salades sauvages, et les animaux qui les consomment comme les escargots et les cabris.

 Le problème est que... depuis cette belle découverte, les Crétois - qui avaient par ailleurs un excellent pronostic de santé cardio-vasculaire - ont subitement et avec les temps modernes - eux aussi - suivi des courbes impressionnantes d’obésité. Au point de se retrouver rapidement n°1 européens pour l’obésité des enfants. Un vrai record vite fait devant les Américains.

Ensuite, ce fut au tour des adultes : selon l’économiste de la FAO Josef Schmidhuber, en quarante ans, la ration quotidienne en Europe (quinze nations prises en compte par l’étude) a grimpé de 2960 kcal jusqu’à 3340 kcal en 2002, soit environ plus 20 %. Mais la Grèce, l’Italie, l’Espagne, le Portugal, Chypre et Malte, qui étaient plus pauvres que les pays plus au nord, ont accru leur apport de calories de 30%. Aujourd’hui, les 3/4 de la population grecque est en surpoids ou obèse. 

Alors régime crétois, oui. Pour votre cœur et vos vaisseaux. Mais pour votre poids, non !

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commentaires
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par judel.66 (IP:xxx.xx1.127.198) le 26 août 2008 à 17H05

merci B2R....donc je dois continuer a faire des cargolades accompagnées de chevreau grillé formidable..... je dois bien sur précéder cela d’un gaspacho.... et boire du cabernet rouge frais (c’est un bon cépage a tanin )......puis je faire la sieste apres , ???....

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par kikoa (IP:xxx.xx3.206.26) le 28 août 2008 à 16H04

Alors voila un exemple tout a fait représentatif de la dérive que l’on voit actuellement sur naturavox : du n’importe quoi en barres lyophilisé bien gras... Je ne suis pas crétois, je n’ai rien contre l’auteur, mais je suis désolé de vous dire que la vous touchez très près au vide de sens... L’obésité en Crète ? ben oui, mais n’avez vous pas pensé tout simplement à la mondialisation et a la pub ? les crétois découvrent comme tant d’autres (exemple : les aborigènes en Australie qui sont touchés par un taux d’obésité ahurissant dans un laps de temps hyper court : depuis l’installation des fast food, et ils ne mangent plus que ca) les vertus du Macdo, du fast food en masse avec les bonnes sauces qui vont avec. Ce que je veux dire : LES OBESES EN CRETE SONT COMME LES OBESES PARTOUT AILLEURS : leur alimentation est mal reglée. Et tout le monde en crète ne s’alimente malheureusement pas selon le régime crétois que vous incriminez... Pour finir, relisez vous svp : je vous cite : "Alors régime crétois, oui. Pour votre cœur et vos vaisseaux. Mais pour votre poids, non !"... Si vous ne percevez pas l’abérration idiote de votre phrase, je vous conseille, tres cordialement, de changer de sujet... parlez nous de l’ile de la tentation a la limite, ca provoque surement moins de reflexion a la rédaction...

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par judel.66 (IP:xxx.xx7.156.134) le 28 août 2008 à 21H44

B2R....ce kikoa n’a rien compris....il ne doit pas aimer les escargots....je vous confirme quil serait bon pour avoir des commentaires pas trop couillons de parler du role des graines de courge.... ! ! ! ....peut etre aussi du celeri en branches cuit ou cru..effets ????et la sarriette... ???

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par kikoa (IP:xxx.xx3.206.26) le 28 août 2008 à 22H42

c’est vrai qu’il n’ya rien a comprendre dans cet article que je résume ainsi : le régime crétois c’est bien pour les maladies cardio vasc mais pas pour le poids... la conclusion donc... Que n’aije donc pas compris cher judel..66 ? Que voulez vous dire en donnant les composants d’un exemple de regime crétois ? Votre commentaire n’apporte pas plus de sens à l’article qu’à l’article lui même. Il sous entend que le regime crétois, que vous avez l’air de onnaitre, provoque maintenant l’obésité, il se conclue d’ailleurs de cette maniere. Entre temps, il confond contexte et definition. Les obèses, il y en a aussi au japon. L’auteur va aussi nous dire donc que l’alimentation japonaise provoque également l’obesité puisque des études montrent que même la bas l’obésité s’etend... Arretez de dire des couilloneries : au japon comme en crete, les habitudes alimentaires changent et evoluent vers le fast food comme partout. D’ou l’obésité. Et ce n’est pas le regime cretois ou japonais qui a rendu obese, c’es que justement ces regimes alimentaires sont moins suivis... Maintenant si vous voulez parler du céleri, de la sariette et d’autres jolis légumes, je veux bien, mais je vois pas le rapport avec l’article et son sujet... traité au lance pierre parkinsonien, comme beaucoup de sujets je trouve...

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par Lordjohn (IP:xxx.xx6.119.221) le 1er septembre 2008 à 20H24

Il est évident que si les crétois grossissent massivement aujourd’hui, c’est bien parce qu’ils ont abandonné massivement leurs bonnes habitudes alimentaires. Le régime crétois ne fait pas grossir, bien au contraire.

Il est d’ailleurs un fait bien connu que la progression de l’obésité est proportionnelle à l’importance et à la rapidité du changement alimentaire : plus une population a un bon régime à la base, plus elle le garde longtemps, et plus l’obésité y explose quand arrive brutalement de mauvaises pratiques.

D’autant plus que ces régions du globe où l’on mangeait bien avant, comme à Okinawa, sont souvent des régions pauvres : on passe donc très vite d’une alimentation frugale de très bonne qualité à une alimentation de type junk food caractéristique des classes sociales défavorisées.

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par nello (IP:xxx.xx0.127.9) le 30 septembre 2008 à 16H24

QU’EST-CE LE REGIME CRETOIS ? IL CONSISTE A MANGER QUOI ? JE VIS EN CRETE SIX MOIS DE L’ANNEE ET JE NE CONNAIS AUCUN REGIME CRETOIS ALORS ECLAIRE MA LANTERNE ET DECRIVEZ MOI UN REPAS REGIME CRETOIS ! MERCI.

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par Sacha (IP:xxx.xx9.165.202) le 15 avril 2009 à 12H46

Internet est un formidable outil, découvrir les choses,se cultiver, apprendre, découvrir. C’est avoir a porter de main toutes les ressources du monde. Mais c’est aussi la porte ouverte a n"importe quoi. Puisque chacun peut s’exprimer librement.

Mais est ce que la personne qui a écrit ce post peut arrêter d’écrire a l’avenir ?

ou alors qu’elle apprenne a ordonner les mots pour leur donner leur vrai sens, qu’elle apprenne a lire un rapport et qu’elle recherche les causes. En clair c’est de la connerie en barre. Merci


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