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Un régime riche en sucres n'est pas associé au surpoids

Article publié le 27 novembre 2009

Contrairement aux idées reçues, les gens qui mangent beaucoup de sucres ne sont pas forcément en surpoids, en tous les cas, moins que les autres en moyenne ! 

C'est ce que montre à nouveau une étude multicentrique auprès d'une population : plus le régime est riche en lipides, plus le surpoids est installé, contrairement aux régimes riches en glucides ou en sucres . Dans cette étude, il y a un lien inverse entre consommation de sucres et surpoids !

Alors please, cessez de nous casser les neurones avec ce diktat : le sucre fait grossir ! 

 

Ahluwalia N et al Diabetes & Metabolism 2009 

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Diététique